Готовые курсовые проекты, по технологии пищевого производства

Готовые курсовые проекты, по технологии пищевого производства — Примеры и образцы

Тема	Год сдачи	Объем в стр.
Разработка технологических документов на мучное блюдо узбекской кухни...	2025	41 стр.
Технологический процесс приготовления, оформления сложных горячих блюд из овощей, ресторана специализиру-ющегося на национальной кухне....	2025	30 стр.
Организация производства и реализация запеченных горячих блюд сложного ассортимента в горячем цехе ресторана первого класса на 250 мест...	2024	42 стр.
Итальянская кухня...	2024	65 стр.
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания...	2024	39 стр.
Организация работы горячего цеха в кафе на 60 посадочных мест. Предусмотреть банкет на 40 человек в честь празднования праздника 8 марта...	2024	46 стр.
Исследование ассортимента, технологий и организация процесса приготовления горячих сладких блюд для молодёжного кафе на 98 мест в Москве...	2024	31 стр.
Технология йогурта из топленого молока с внесением консорциума микроорганизмов...	2024	51 стр.
Холодный цех при кафе "Вишня" на 150 посадочных мест...	2023	26 стр.
Блюдо вегетарианской кухни Проверка на сайте Антиплагиат (antiplagiat.ru общедоступная версия), оригинальность от 70%....	2023	31 стр.
Проект холодного цеха в мясном ресторане на 55 посадочных мест...	2023	60 стр.
Основы технологии и ветеринарно-санитарная экспертиза колбасных изделий (ООО МПЗ Богородский)...	2023	41 стр.