Совершенствование коммерческой деятельности на примере ООО Луна Лаундж

Тема работы:

Совершенствование коммерческой деятельности на примере ООО Луна Лаундж

Номер работы:

1745594

Раздел:

Дипломные работы   →   Торговля и коммерческая деятельность (Trade and commercial activity)

Год сдачи:

08.06.2026

Количество страниц:

58 стр.

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ 6
1.1 Понятие коммерческой деятельности 6
1.2 Современные инструменты и технологии создания и поддержания имиджа (цифровые и офлайн) 9
1.3 Особенности формирования имиджа у предприятий формата «ресторан– бар» (лаунж) 12
2 АНАЛИЗ КОММЕРЧЕСКОЙ И МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ЛУНА ЛАУНЖ» 16
2.1 Общая характеристика предприятия: концепция, целевая аудитория, рыночная позиция 16
2.2 Анализ существующих каналов коммуникации и инструментов формирования имиджа 23
2.3 Выявление проблем и точек роста в формировании желаемого имиджа бренда 29
3 РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ЛУНА ЛАУНЖ» 35
3.1 Разработка практических мероприятий по усилению коммерческой деятельности в цифровой среде 35
3.2 Предложения по улучшению коммерческой деятельности предприятия ООО «Луна Лаунж» 39
3.3 Расчет ожидаемой экономической и коммуникационной эффективности предложенных мероприятий 43
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 51
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 55

Выдержка из работы:

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования обусловлена усилением конкуренции на рынке общественного питания России. Современный гость выбирает заведение не только по меню и уровню цен, но и по совокупному образу, который складывается из визуального оформления, контента в социальных сетях, отзывов в геосервисах и живого опыта посещения. Для предприятий формата «ресторан-бар» имидж бренда превращается в основной конкурентный ресурс, поскольку именно атмосфера и узнаваемость определяют решение о визите.
Цифровизация сферы HoReCa, широкое распространение социальных сетей и платформ пользовательских отзывов изменили характер коммуникации между заведением и аудиторией. Имидж формируется непрерывно и публично, а любое отклонение от заявленной концепции быстро фиксируется гостями. В условиях подобной прозрачности совершенствование технологий создания и поддержания имиджа приобретает прикладное значение для устойчивости бизнеса и роста выручки.
……………………………..
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ
1.1 Понятие коммерческой деятельности
В современных условиях в сфере рыночной экономики ключевым элементом строения бизнеса является система организации коммерческой деятельности. В широком смысле понятие коммерческая деятельность – это деятельность, главной целью которого является получение прибыли. Данная трактовка приравнивает понятие коммерческой деятельности к понятию бизнеса (предпринимательской деятельности). В более узком смысле – это движение, которое связано с деятельностью торговых отношений.
Коммерческая деятельность включает в себя:
– оперативные действия по проведению обменных операций с товарами на складе. Она ведется с целью получения прибыли и удовлетворения потребностей населения. Все это позволяет каждому контрагенту гарантировать максимальную прибыльность коммерческих сделок, учитывая в первую очередь потребности потребителя;
– товарно– денежный обмен, при котором товары, предлагаемые поставщиком, переходят в собственность торговых компаний. Это необходимо для удовлетворения потребностей рынка;
– специфический вид деятельности, связанный с реализацией продукции, от которого будут зависеть конечные результаты работы торгового предприятия;
– набор операций, гарантирующих покупку и продажу товаров. Сюда входят торговые процессы в форме торговли в широком смысле этого слова.
...................................
19. Романов А.А., Басенко В.П., Жуков Б.М. Маркетинг : учебное пособие. – М. : Дашков и К, 2022. – 440 с.
20. Сагадиева Е.Д. Методические подходы к управлению рисками в организации мероприятий (на примере индустрии гостеприимства) // Московский экономический журнал. 2024. № 9. – URL: https://cyberleninka.ru/article/n/metodicheskie– podhody– k– upravleniyu– riskami– v– organizatsii– meropriyatiy– na– primere– industrii– gostepriimstva (дата обращения: 01.03.2026).