Выдержка из работы:
Введение
Актуальность темы исследования. Зерновое производство традиционно является основой продовольственной безопасности и экономической стабильности агропромышленного комплекса России. От уровня эффективности возделывания зерновых культур зависит не только обеспеченность страны хлебопродуктами, но и экспортный потенциал, а также устойчивость сельскохозяйственных организаций. В условиях колебания рыночных цен, роста стоимости материально-технических ресурсов, санкционных ограничений и климатических рисков особую значимость приобретает поиск внутренних резервов повышения экономической эффективности производства зерна. Это обусловливает актуальность выбранной темы выпускной квалификационной работы.
Степень разработанности проблемы. Теоретические и методические аспекты экономической эффективности сельскохозяйственного производства рассмотрены в работах таких авторов, как И.А. Минаков, В.В. Коваленко, А.П. Курносов, Е.В. Худякова и др. Вопросы повышения урожайности и снижения себестоимости зерна нашли отражение в трудах А.И. Алтухова, В.А. Сидоренко, И.Г. Ушачева. Однако большинство исследований носят общий характер либо ориентированы на условия Центрального и Южного федеральных округов без учета специфики конкретного предприятия в новых экономических и географических реалиях. Недостаточно проработанными остаются вопросы комплексной оценки эффективности с учетом государственной формы собственности и локальных рисков.
Данная работа призвана устранить пробелы.
**************************************************
Глава 1. Теоретические основы экономической эффективности производства продукции зерновых культур
1.1. Экономическая сущность и критерии эффективности сельскохозяйственного производства
Эффективность является ключевой категорией экономической науки, поскольку именно она отражает результативность использования ограниченных производственных ресурсов. В наиболее общем виде экономическая эффективность понимается как соотношение между полученными результатами и затратами ресурсов, обеспечившими этот результат [2, 14]. Данное определение является базовым для всех отраслей народного хозяйства, однако в сельском хозяйстве оно приобретает существенные особенности, требующие отдельного рассмотрения.
В сфере сельского хозяйства, и особенно в зерновом производстве, категория эффективности приобретает специфические черты, обусловленные следующими факторами: биологический характер производства: растения развиваются по естественным законам, что ограничивает возможности управленческого воздействия; сезонность производства: разрыв между вложением затрат и получением результата может достигать 9–12 месяцев; зависимость от природно-климатических условий: засухи, заморозки, градобития; низкая степень ликвидности продукции: зерно требует хранения, транспортировки, переработки; высокая капиталоемкость: современная техника и удобрения требуют значительных инвестиций [2, 15].
1. Алтухов, А. И. Стратегия пространственного развития отдельных отраслей сельского хозяйства в России: монография / А. И. Алтухов, А. Г. Папцов, Е. А. Воронин [и др.]; под науч. ред. А. И. Алтухова. – Москва: ФНЦ ВНИИЭСХ, 2023. – 341 с. – ISBN 978-5-00227-022-4.
2. Минаков, И. А. Экономика сельского хозяйства: учебник / И. А. Минаков. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва: ИНФРА-М, 2023. – 352 с. – (Высшее образование). – ISBN 978-5-16-006852-7.
3. Минаков, И. А. Экономика агропромышленного комплекса: учебник для вузов / И. А. Минаков, Б. И. Смагин. – Санкт-Петербург: Лань, 2024. – 320 с. – ISBN 978-5-507-48956-8.
4. Коваленко, В. В. Экономика сельского хозяйства: курс лекций / В. В. Коваленко. – Москва: РУДН, 2019. – 320 с. – ISBN 978-5-209-08956-6.
5. Курносов, А. П. Эффективность сельскохозяйственного производства: методология и методы оценки / А. П. Курносов, Е. В. Худякова. – Воронеж: ВГАУ, 2017. – 180 с.
6. Сидоренко В. А. Резервы повышения эффективности зернового производства / В. А. Сидоренко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2021. – № 3. – С. 25–31.
7. Ушачев, И. Г. Продовольственная безопасность России: состояние, проблемы и перспективы / И. Г. Ушачев // АПК: экономика, управление. – 2022. – № 6. – С. 3–12.