Выдержка из работы:
ВВЕДЕНИЕ
Ассортиментная политика розничного торгового предприятия - это система мер стратегического характера, направленная на формирование конкурентоспособной модели ассортимента, которая обеспечивает устойчивые позиции организации на рынке и получение необходимой прибыли. Это комплекс целей, задач и экономического потенциала компании при формировании ассортимента.
Сущность ассортиментной политики заключается в определении набора товарных групп, наиболее предпочтительного для успешной работы на рынке и обеспечивающего экономическую эффективность деятельности предприятия в целом. Она предполагает направленное построение оптимальной ассортиментной структуры, товарного предложения с учётом потребительских требований определённых групп и необходимости эффективного использования ресурсов предприятия.
………………………………..
Глава 1. Теоретические аспекты ассортиментной политики торговой организации
1.1. Понятие ассортимента, его показатели и классификация
Ассортимент товаров – это набор товаров, объединенных по какому-либо одному или совокупности признаков (например, по общности производства или потребления, по назначению, материалу изготовления и др.) .
Различают два основных вида ассортимента товаров – промышленный и торговый .
Промышленный ассортимент – ассортимент товаров, вырабатываемый отдельной отраслью промышленности или отдельным промышленным (сельскохозяйственным) предприятием .
Торговый ассортимент – ассортимент товаров, представленный в торговой сети.
В отличие от промышленного ассортимента, который обычно включает один или два товара производителя, коммерческий ассортимент обычно включает широкий ассортимент продукции. В фирменных магазинах организаций-производителей, придерживающихся другой стратегии, доступна только конкретная продукция компании. Баланс – ключевое понятие в торговом ассортименте. Сбалансированный ассортимент – это выбор, охватывающий различные виды и разновидности товаров в группе и разные группы товаров в торговом предложении.
Назначение и спрос целевых рынков на товары определяют состав торгового ассортимента. В каждой отрасли создаются группы продуктов, причем последние подразделяются на разные категории продуктов на основе различных характеристик, таких как сырье, поведение потребителей и сложность) . Подгруппы продуктов подразделяются на различные группы продуктов в зависимости от их сходства или различий в происхождении продукции. Товары различных видов группируются в подгруппы. Продукты классифицируются как продукты для разных целей, но одни и те же товары используются для разных функций. Различные товары могут различаться по своей природе внутри каждого типа в зависимости от определенных качеств, например особых характеристик. Разновидности далее делятся на подкатегории.
.........................................
19. Ланкастер Дж. Продажа и управление сбытом / Д. Ланкастер, Д. Джоббер. - Минск: Амалфея, 2020. - 379 с.
20. Магомедов, А. М. Экономика организации : учебник для СПО / А. М. Магомедов. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Издательство Юрайт, 2022. — 323 с.