Стратегии передачи культурно - маркированной гастрономической лексики в меню

Тема работы:

Стратегии передачи культурно - маркированной гастрономической лексики в меню

Номер работы:

1722347

Раздел:

Презентации   →   Педагогика

Год сдачи:

04.05.2026

Количество страниц:

11 стр.

Содержание:

«Рыба и картофель по-английски в авторском прочтении» - Fish and chips in our author"s reading – the breading of pike-perch fillet is coconut, and the potatoes are baked in a rustic way
«Половина фермерской курочки с цуккини на гриле» – Half farm chicken with grilled zucchini.
«Свиная корейка на кости со стейком из корня сельдерея» – Bone-in pork loin with steak of celery root.
При описании вегетарианского бургера опущены повторяющиеся указания на способ приготовления (grilled), что соответствует нормам английского стиля
Французский термин sauteed (жарить на сковороде под крышкой) используется вместо описательного оборота, что упрощает восприятие текста.

Выдержка из работы:

«Рыба и картофель по-английски в авторском прочтении» - Fish and chips in our author"s reading – the breading of pike-perch fillet is coconut, and the potatoes are baked in a rustic way
«Половина фермерской курочки с цуккини на гриле» – Half farm chicken with grilled zucchini.
«Свиная корейка на кости со стейком из корня сельдерея» – Bone-in pork loin with steak of celery root.
При описании вегетарианского бургера опущены повторяющиеся указания на способ приготовления (grilled), что соответствует нормам английского стиля
Французский термин sauteed (жарить на сковороде под крышкой) используется вместо описательного оборота, что упрощает восприятие текст