Выдержка из работы:
Введение
В условиях рыночной экономики эффективность сельскохозяйственного производства во многом зависит от управления затратами, которые формируют себестоимость продукции.
От уровня себестоимости зависят рентабельность предприятия, его финансовое состояние, платёжеспособность, а также уровень цен на сельскохозяйственную продукцию.
……………………………..
1. Себестоимость продукции сельского хозяйства: понятие, виды
Себестоимость продукции представляет выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции.
Себестоимость продукции является не только важнейшей экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия.
Как экономическая категория себестоимость выполняет ряд функций:
- учет и контроль всех затрат на выпуск и реализация продукции;
- база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определение прибыли и рентабельности;
- экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение предприятия;
- определение оптимальных размеров предприятия;
- экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений.
Процесс производства и реализации сельскохозяйственной продукции, как любой другой, связан с затратами и необходимостью их учета. Кроме общих для всех видов производств, сферы услуг, категорий в сельском хозяйстве существуют особенности классификации [3].
Они напрямую связаны с особенностями самого сельскохозяйственного производства и являются основой корректных расчетов показателей работы, в том числе итоговых.
....................................
3. Каширина Л. А. Управление затратами в аграрных организациях. - М.: Инфра-М, 2023.
4. Клюкин, А. Д. Управленческий учёт в АПК и его автоматизация: отечественный и зарубежный опыт / А. Д. Клюкин // Аграрная экономика. - 2023. - № 2. -С. 78–89.