Презентация на тему "Биологические особенности и технология выращивания шампиньона"

Тема работы:

Презентация на тему "Биологические особенности и технология выращивания шампиньона"

Номер работы:

1718318

Раздел:

Презентации   →   Сельское хозяйство и агропромышленный комплекс

Год сдачи:

05.05.2026

Количество страниц:

17 стр.

Содержание:

Поддерживать температуру компоста в пределах 24-26°С, регулируя ее температурой воздуха и скоростью оборотов вентилятора
Поддерживать влажность воздуха на уровне 95% и выше
.................
Оценить возможные последствия разогрева компоста (живой ли мицелий). Принять решение о необходимости подсева или пересева мицелия (подсев 30 г/кв.м)
При перегреве компоста заращивание следует проводить при пониженной температуре (не выше 23°С)

Выдержка из работы:

Шампиньон – гриб сапротроф, питающийся готовыми органическими веществами компоста
Размножается в условиях культивирования вегетативно
Во время роста мицелия выделяется тепло, углекислый газ и вода
С6Н12О6 +6О2 6СО2 + 6Н2О + тепло
Плодовое тело гриба стремится осыпать споры, чтобы обеспечить воспроизводство. Чем хуже условия выращивания, тем быстрее раскроется гриб и выбросит споры