Содержание:
Использование сидерофоров в пробиотических целях не является стандартной практикой, но имеет смысл в определённых случаях. Сидерофоры — это железо-хелатирующие молекулы, продуцируемые бактериями, такими как Pseudomonas, Bacillus и Rhizobium, которые связывают Fe?? и ограничивают рост патогенов за счёт конкуренции за железо. В растениях они активно применяются как PGPB для улучшения усвоения железа, а в животных и аквакультуре они могут косвенно подавлять патогенные микроорганизмы и улучшать усвоение микроэлементов.
Прямых коммерческих пробиотиков, основанных исключительно на сидерофорах, практически нет, однако штаммы, продуцирующие сидерофоры, часто включают в состав мультикомпонентных пробиотиков. Сидерофоры не вводят как отдельное вещество, эффективность зависит от штамма и условий среды. Таким образом, сидерофор-продуценты могут усиливать пробиотическую активность, хотя пока это не широко коммерциализировано.
Полигидроксибутират, IAA, ГАМК, летучие жирные кислоты.
Вещество Продуцент Пробиотическая польза (аквакультура) Источник Простой метод определения
КЖК (ацетат, пропионат) Bacillus spp., Lactobacillus spp. Регенерация кишечника трепанга, улучшение микробиоты, подавление патогенов 1. Лян Цуй. Effects of SCFAs on intestinal health of sea cucumber, Zhang et al., 2019, 10.1016/j.aquaculture.2019.734286; pH-скрининг продукции КЖК
шаги
1. измерить pH среды до культивирования
2. измерить pH после роста бактерий
3. сильное снижение pH > образование органических кисло
органические кислоты нейтрализуются NaOH.
Шаги:
1. 10 мл культуральной жидкости
2. добавить 2–3 капли фенолфталеина
3. титровать 0.01 N NaOH до слабого розового цвета
4. рассчитать содержание кислот
Steps:
1. Measure the pH of the medium before bacterial cultivation.
2. Measure the pH after bacterial growth.
3. A significant drop in pH indicates the production of organic acids.
Titration of Organic Acids with NaOH:
1. Take 10 mL of the culture supernatant.
2. Add 2–3 drops of phenolphthalein as an indicator.
3. Titrate with 0.01 N NaOH until a faint pink color appears.
4. Calculate the acid content based on the volume of NaOH used.
Уксусная кислота 1.
Лактат (молочная кислота)
ГАМК
Индол-3-уксусная кислота (IAA) 1.
Полигидроксибутират (PHB) 1.
PHB 1.
Сидерофо
ры 1.