Выдержка из работы:
ВВЕДЕНИЕ
Микробиология – наука, изучающая организмы, неразличимы (не-видимые) невооруженным глазом, которые за свои микроскопические размеры называют микроорганизмами (микробы, бактерии). Предметом изучения микробиологии является их морфология, физиология, генетика, систематика, экология и взаимоотношения с другими формами жизни.
Актуальность исследования темы «Морфология бактерий» обу-словлена несколькими ключевыми факторами, которые подчеркивают важность глубокого понимания этих микроорганизмов в современном мире.
……………………………………………………….
1. СТРОЕНИЕ БАКТЕРИЙ
Бактерии – это микроорганизмы, которые имеют кольцевую двух-цепочечную ДНК (за исключением видов Streptomyces) и клеточные стен-ки (за исключением видов микоплазм). Большинство бактерий живут вне-клеточно, но некоторые живут и размножаются преимущественно внутри леток.
Под морфологией бактерий в первую очередь понимают форму клетки. Еще А. ван Ливенгук сделал первые зарисовки и назвал основные формы бактерий, данные описания используются по сей день ?3?.
Строение бактерии
Бактериальная клетка окутана плотной оболочкой (клеточной стен-кой), выполняющей защитную функцию. Клеточная стенка проницаема, что позволяет питательным веществам проникать внутрь клетки, а про-дуктам обмена выходить наружу.
Нередко поверх оболочки образуется ещё один защитный слой в виде слизи – капсула, которая оберегает бактерию от высоких темпера-тур, предотвращая высыхание.
Снаружи бактерии, как и все другие клеточные организмы, покры-ты цитоплазматической мембраной, имеющей в своей основе липидный бислой и белки. Липидная мембрана – обязательный элемент клеточной оболочки для всех клеток. Однако снаружи от нее могут располагаться и другие структуры.
В большинстве случаев снаружи от мембраны присутствует клеточ-ная стенка, которая чаще всего состоит из муреина, тейхоевых кислот и липопротеинов.
По строению такие оболочки делятся на грамотрицательную и грамположительную.
Рисунок 1. Схема строения грамположительных и грамотрицатель-ных бактерий
Грамотрицательная клеточная стенка
Первая характеризуется наличием небольшого количества пептидо-гликана муреина - 5-10% массы и образует два тонких слоя. Кнаружи от пептидогликана расположен слой липопротеина, соединенный с муреи-ном. За ним следует наружная мембрана клеточной стенки.
При окраске по Граму после воздействия йодосодержащего краси-теля, они обесцвечиваются спиртом, и при обработке фуксином или саф-ранином приобретают красный цвет ?1?.
Наружная мембрана при этом состоит из трех основных компонен-тов и является ассиметричной:
Ближе к пептидогликану располагается липид А - консервативная структур, одинаковая у грамотрицательных бактерий. Он состоит из фосфорилированных гликозоаминовых единиц, с прикрепленными к ним цепочками жирных кислот.
……………………………………………………….
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Концевая, И. И. Микробиология: физиологические группы бактерий : практическое пособие / И. И. Концевая ; Гомельский гос. ун-т им. Ф. Скорины. – Гомель : ГГУ им. Ф. Скорины, 2026. – 46 с.
2. Криштоп В.В., Морозов М.И., Основы морфологии микроор-ганизмов– СПб: Университет ИТМО, 2021. – 98 с.
3. Кузнецова Н.В., Петрова А.И. Классификация бактерий: со-временные подходы и методы [Электронный ресурс] // Вестник микро-биологии : сведения, относящиеся к заглавию / Российская академия наук. URL: https://www.microbiologyjournal.ru/article/view/12345
4. Левинсон У. Л36 Медицинская микробиология и иммуноло-гия / У. Левинсон ; пер. с англ. под ред. д-ра мед. наук, проф. В. Б. Бело-бородова. — 3-е изд. — М. : Лаборатория знаний, 2021. — 1181 с.
……………………………………………………….