Гель для душа

Тема работы:

Гель для душа

Номер работы:

1662380

Раздел:

Курсовые проекты - сложные   →   Торговля и коммерческая деятельность (Trade and commercial activity)

Год сдачи:

30.12.2025

Количество страниц:

54 стр.

Содержание:

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3
I. Теоретические аспекты ассортимента и качества (гель для душа)………….5
1.1. Анализ состояния рынка (гель для душа)…………………………………..5
1.2. Характеристика сырья для производства геля для душа…………………10
1.3. Классификация (ОКП, ТН ВЭД) и ассортимент гелей для душа……..…13
1.4. Факторы, формирующие качество геля для душа……………..………….18
1.5. Требования к качеству. Дефекты и причины их возникновения………...22
1.6. Методы оценки качества товаров……………………………………..…...24
1.7. Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение………………….....28
II. Анализ ассортимента и оценка качества геля для душа…………………...31
2.1. Краткая торгово – технологическая характеристика предприятия……...31
2.2. Анализ структуры ассортимента…………………………………………...33
2.3. Анализ структуры по основным показателям…………………………….36
2.4. Органолептический метод оценки качества………………………………38
2.5. Анализ полноты маркировки……………………………………………….40
2.6. Анализ потребительских предпочтений…………………………………...42
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….45
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………………...47
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………….49

Выдержка из работы:

ВВЕДЕНИЕ
В современном мире средства личной гигиены, в том числе гели для душа, занимают важное место в повседневной жизни потребителей. Рынок парфюмерно-косметической продукции в России демонстрирует устойчивый рост, это обусловлено повышением внимания к личной гигиене, уходу за кожей, а также тенденциями к использованию натуральных ингредиентов, увлажняющих формул и многофункциональных продуктов.
Актуальность темы исследования определяется необходимостью обеспечения высокого качества и разнообразия ассортимента товаров в розничной торговле. В условиях конкуренции и роста потребительских требований анализ ассортимента позволяет оптимизировать предложение, удовлетворить спрос различных групп покупателей и минимизировать риски фальсификата.
Цель работы: провести анализ ассортимента и оценку качества геля для душа на примере торгового
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ГОСТ 31696-2012. Продукция косметическая гигиеническая моющая. Общие технические условия. - М.: Стандартинформ, 2013. - 20 с.
Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» (с изменениями на 2024 г.). — Минск: Евразийская экономическая комиссия, 2011. - 50 с.
Анализ рынка косметики в России в 2020-2024 гг., прогноз на 2025-2029 гг. // BusinesStat. - 2025. - URL: https://businesstat.ru (дата обращения: 29.12.2025).
Калачев С. Л. Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров: учебник для вузов. - 3-е изд. - М.: Юрайт, 2023. - 250