Выдержка из работы:
ВВЕДЕНИЕ
Сегодня сфера гостеприимства – это одна из наиболее динамично развивающихся отраслей мировой экономики. Для ряда стран гостиничная индустрия – это один из главных источников пополнения национального бюджета, а также возможность решения многих внутренних социальных проблем, в частности обеспечения занятости населения, помощь в развитии культуры, расширение международных контактов.
………………………………….
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ АСПЕКТ ВОПРОСА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ГОСТЕПРИИМСТВЕ
1.1. Обзор информационных систем и технологий, используемых в сфере гостеприимства
Современная гостиничная индустрия за последние годы претерпела существенные изменения в связи с активным внедрением в ее работу различных информационных систем. Активно развивающийся, насыщенный информацией гостиничный бизнес динамичен и требует максимально быстрых решений и их реализации. Такой подход предполагает использование таких информационных систем, которые в кратчайшие сроки обрабатывали большой поток информации, предоставляли бы все сведения запрашиваемые сторонами, взаимодействующими между собой в процессе потребления гостиничных услуг.
В контексте научного подхода использования информационных технологий в туризме, само их понимание воспринимается специалистами не однозначно и, следовательно, имеет различные подходы к трактовке данной дефиниции.
Так, А.М.Ветитнев рассматривает информационные технологии как «совокупность средств и методов сбора, обработки и передачи данных для получения информации нового качества о состоянии объекта, процесса или явления». [4, 12]
.............................................
20. Родигин Л. А., Родигин Е. Л. Интернет-технологии в туризме и гостеприимстве: учебное пособие / Л.А.Родигин, Е.Л.Родигин. – 2-е изд. испр. и доп. – М.: Советский спорт, 2023
21. Фаустова Н. В. Организация и специфика предоставления гостиничных услуг в гостиницах: учебное пособие / Н. В. Фаустова. – М: Юрайт, 2024.