Инновационные технологии в работе службы бронирования и продаж в гостинице

Тема работы:

Инновационные технологии в работе службы бронирования и продаж в гостинице

Номер работы:

1633478

Раздел:

Курсовые проекты - сложные   →   Туризм, Туристический бизнес и сервис

Год сдачи:

11.12.2025

Количество страниц:

42 стр.

Содержание:

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИННОВАЦИЙ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА 5
1.1. Инновационные технологии в управлении гостиничными предприятиями: современные тенденции и направления развития 5
1.2. Роль цифровой трансформации в повышении конкурентоспособности и качества услуг в индустрии гостеприимства 10
1.3. Факторы эффективности внедрения инновационных решений в гостиничном бизнесе: методологические подходы к оценке и анализу 13
ГЛАВА 2. ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В РАБОТЕ СЛУЖБЫ БРОНИРОВАНИЯ И ПРОДАЖ В ГОСТИНИЦЕ «Сенгилеевские горы» 21
2.1. Организационно-экономическая характеристика гостиницы «Сенгилеевские горы» 21
2.2. Текущий процесс бронирования и каналов продаж в «Сенгилеевские горы» 25
2.3. Анализ ИТ-инфраструктуры и готовности к внедрению инноваций 34
2.4. Рекомендации по внедрению инновационных технологий и оптимизации процесса бронирования 37
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 39

Выдержка из работы:

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность данной работы обусловлена тем, что изменения, произошедшие за последние годы в нашей стране, привели к тому, что предприятия сферы гостеприимства оказались в двоякой ситуации: высокой конкуренции, с одной стороны, и нехватки персонала, с другой. Опыт зарубежных отелей показывает, что оба эти фактора могу быть успешно нивелированы использованием в операционной деятельности инновационных технологий и решений. Их внедрение оказывает большое влияние на операционную и экономическую эффективность предприятия, способствуя привлечению клиентов, повышению уровня безопасности, снижению затрат
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИННОВАЦИЙ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
1.1. Инновационные технологии в управлении гостиничными предприятиями: современные тенденции и направления развития
Инновационное развитие гостиничного предприятия представляет собой процесс качественных изменений в системе управления в результате ее перевода на новое целевое состояние, основанное на создании и внедрении новых знаний, оборудования, материалов, технологий, методов управления, форм организации труда, повышения квалификации персонала и т. д. Инновационное развитие отеля включает в себя комплекс производственных, технических и коммерческих действий по внедрению инноваций.
Инновации служат толчком к появлению на рынке новых или улучшенных товаров и услуг. Инновационные мероприятия способны привести гостиничное предприятие к качественным изменениям всех процессов деятельности. Они направлены на достижение результата - повышение быстроты и качества процесса обслуживания посетителей.
Инновационный процесс на предприятии гостиничной индустрии состоит из перечня действий
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ГОСТ Р 51185-98 Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования. – М.: Изд-во стандартов, 2011. – 27 с.
Аксенов В. А. Цифровизация экономики и развитие электронных услуг в сфере гостеприимства и туризма // Гостиничное дело. 2022. № 6. С. 418-427.
Архипова О. В. Цифровые трансформации и новые технологические решения как драйверы индустрии гостеприимства // Проблемы современной экономики. 2020. № 2(74). С. 237-242.
Асанова И.М. Деятельность службы приема и размещения: учебник / И.М. Асанова, А.А. Жуков. – Москва