Выдержка из работы:
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность выбранной темы обусловлена несколькими факторами. Во-первых, интенсивные технологии выращивания ремонтного молодняка требуют строгого соблюдения зоотехнических норм и ветеринарно-санитарных требований, нарушение которых приводит к снижению жизнеспособности птицы и экономическим потерям. Во-вторых, современные высокопродуктивные кроссы яичного и мясного направления продуктивности характеризуются повышенной требовательностью к условиям содержания и полноценности кормления.
……………………………………..Нормированное кормление и его элементы: потребности с/х животных
Современное промышленное птицеводство базируется на использовании высокопродуктивных кроссов, созданных методом скрещивания специализированных линий с последующим отбором по комплексу хозяйственно-полезных признаков. Кросс представляет собой гибридную птицу, полученную в результате скрещивания определенных линий и характеризующуюся эффектом гетерозиса, что обеспечивает высокую продуктивность и жизнеспособность потомства [6].
Кроссы яичного направления продуктивности занимают доминирующее положение в отечественном птицеводстве. Кросс «Хайсекс Браун» немецкой селекции характеризуется высокой яйценоскостью до 320-350 яиц за 72 недели жизни, массой яйца 62-64 г, коричневой окраской скорлупы. Живая масса кур составляет 2,0-2,3 кг, петухов – 2,5-3,0 кг. Молодняк отличается интенсивным ростом и высокой сохранностью до 96-98% [11]. Кросс «Хайсекс Уайт» характеризуется яйценоскостью 300-320 яиц с белой окраской скорлупы, меньшей живой массой (1,8-2,0 кг) и более экономичной конверсией корма.
Кросс «Ломанн Браун» германской селекции проявляет исключительно высокую яйценоскость до 320-340 яиц за продуктивный период, массу яйца 62-65 г, отличную сохранность молодняка и взрослой птицы [5]. Половая зрелость наступает в 140-150 дней, пик яйценоскости достигается к 26-28-недельному возрасту. Модификация «Ломанн Браун Лайт» отличается меньшей живой массой при сохранении высокой продуктивности, что обеспечивает экономию кормов [11].
Кроссы «Шавер» (Канада), «Иза» (Франция) и «Хай-Лайн» (США) характеризуются схожими продуктивными качествами: яйценоскость 280-320 яиц, хорошая конверсия корма, высокая жизнеспособность. Особенностью этих кроссов является стабильность продуктивных качеств в различных климатических условиях и адаптационная способность к промышленным технологиям содержания.
Кроссы мясного направления представлены преимущественно бройлерными кроссами. Кросс «Кобб-500» американской селекции характеризуется интенсивным ростом молодняка, достигающего живой массы 2,4-2,8 кг к 42-дневному возрасту при конверсии корма 1,75-1,85 кг/кг прироста. Выход мяса грудных мышц составляет 19-21% от живой массы. Отечественный кросс «СК Русь» создан на основе корниш и плимутрок, обеспечивает живую массу бройлеров 2,2-2,5 кг к 40-42 дням при конверсии корма 1,8-2,0 кг/кг прироста [17]. Кросс адаптирован к российским условиям кормления и содержания, характеризуется высокой жизнеспособностью и устойчивостью к стрессовым факторам.
Технология выращивания ремонтного молодняка включает три основных периода, каждый из которых характеризуется специфическими требованиями к условиям содержания и кормления [14].
……………………………………..
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Гусев В.В. Кроссы яичных кур в современном российском производстве. // Птицеводство. – 2023. – №2. – С. 26-33.
2. Ермаков В.И., Москвичева И.Е. Кормление сельскохозяйственной птицы. – М.: Агропромиздат, 2016. – 308 с.
3. Ермолов С.В., Громова М.Б. Световой режим при выращивании ремонтного молодняка птицы. // Птицеводство. – 2021. – №8. – С. 27-35.
4. Кормление ремонтного молодняка: рекомендации. // Союзпищепром. – 2021. – №3. – С. 56-62.
5. Кривошеев И.В., Кудрявцев В.В. Технология содержания и кормления птицы. Учебник. – М.: Колос, 2017. – 576 с.
……………………………………..