Выдержка из работы:
Введение
Актуальность исследования. Современные экономические условия обуславливают особую актуальность вопросов совершенствования управления складским хозяйством, логистической деятельностью и транспортными потоками. Развитие инфраструктуры торговых сетей, включая транспортные системы, складирования и распределения товара по торговым точкам, увеличило потребность в массовом обслуживании, что сделало логистику важным звеном развития промышленности и торговли.
Складское хозяйство является составной частью производственной инфраструктуры и имеет тесные взаимосвязи со всеми хозяйственными и производственными процессами на предприятии. В условиях конкурентной борьбы даже незначительные отклонения в функционировании складской сети могут отрицательно сказаться на производственном процессе.
…………………………………………………..
1 Теоретические особенности основных параметров складских помещений
1.1 Понятие, сущность и функции складского хозяйства предприятия
В рамках теоретической части работы отдельное внимание необходимо уделить определению основных теоретических понятий и определений, используемых в рамках данной работы. В первую очередь необходимо отметить, что склады являются одним из важнейших элементов логистических систем.
Объективная необходимость в специально обустроенных местах для содержания запасов существует на всех стадиях движения материального потока, начиная от первичного источника сырья и кончая конечным потребителем. Этим объясняется наличие большого количества разнообразных видов складов.
В первую очередь под понятием складской логистики подразумевается деятельность, направленная на планирование и организацию процесса приемки и хранения товаров, а также дальнейшей распределительной деятельности, связанной с доставкой товара к определенному потребителю. «Эффективность работы предприятий обусловлена не только качеством производства или размером продаж, но и оптимальной организацией складского хозяйства.
Складское хозяйство предстаёт важнейшей ячейкой любого предприятия, так как оказывает не малое влияние на ход производственных процессов» [14, с. 90].
«Понятие «складское хозяйство» на торговом предприятии представляет собой совокупность зданий и сооружений, имеющих предназначение для хранения, размещения, приема, какой-либо продукции, а также средств и предметов труда; часть материально-технической базы, дающая сохранность продукции из области производства в область потребления, а так же внутри области производства; нужное условие приемлемой циркуляции сырья, топлива, готовых изделий» [11, с. 12].
Склад — это место, предназначенное для приемки, размещения и хранения поступившего груза. Здесь же продукция готовится к потреблению и отпуску потребителю. Роль склада в логистике важна: необходимость в обустроенных зонах для содержания запасов сохраняется на всех этапах движения материального потока.
Складирование — это одна из ключевых опций, составляющих логистическую систему. Наличие специальных мест, помогающих сохранить первоначальные свойства продукции, требуется как при ее подготовке на производстве, так и при реализации товаров конечному потребителю.
Склад — это обустроенное должным образом помещение, где принимаются, размещаются и содержатся товары. Здесь они будут находиться в полной безопасности, целости и сохранности.
В список задач складского помещения также входит организация стабильного процесса передачи конечной продукции потребителю.
Когда упоминается понятие склада, нельзя забывать и о термине «складское хозяйство». Это объединение хранилищ и инфраструктура, которая их обслуживает.
Склады образуют подсистему логистической цепи, поэтому последняя формирует требования, касающиеся организации, рентабельности и технического оснащения складов. Здесь нужно определить не только назначение склада в логистической системе, но и поставленные цели и условия переработки грузов.
Преимущества складирования состоят в возможности выравнивания производства и создании необходимых условий для сбора, концентрации и грамотного распределения товаров.
Из недостатков выделяют повышение стоимости продукции из-за расходов на складские операции. Создание запасов на складах замораживает материальные ресурсы. Оно оправдано, если благодаря нему сокращаются издержки или повышается качество логистического сервиса.
Функционал складов формируется из задач, которые выполняются с их помощью. Что входит в перечень:
? создание материального резерва, обеспечивающего стабильность производственных процессов;
? создание запасов продукции для подстраховки и в соответствии с сезоном. Это необходимо при существенной разнице между спросом и предложением;
? формирование существенного ассортимента, позволяющего максимально удовлетворить спрос потребителей;
? возможность организации перевозки партиями, сводящими транспортные издержки к минимуму;
? создание условий для стабильной продажи товаров без перерыва;
? гибкая сервисная политика;
? гарантия широкого охвата рынков для реализации продукции.
Изучив описанные задачи, можно составить список функций, помогающий понять роль склада в логистике:
…………………………………………………..