Стратегический менеджмент в сфере гостеприимства

Скачать демо-версию работы
  • Содержание:

    Введение 3
    Глава 1. Теоретические основы стратегического менеджмента в индустрии гостеприимства 5
    1.1 Понятие и сущность стратегического менеджмента 5
    1.2 Особенности разработки конкурентных стратегий в сфере гостеприимства 7
    1.3 Факторы, влияющие на стратегическое управление в гостиничном бизнесе 10
    Глава 2. Анализ текущего состояния и бизнес-модели гостиницы Novotel Москва Сити 13
    2.1 Миссия и ключевые ценности гостиницы Novotel Москва Сити 13
    2.2 Описание текущей бизнес-модели гостиницы Novotel Москва Сити 16
    2.3 SWOT-анализ гостиницы Novotel Москва Сити 19
    Глава 3. Разработка и реализация конкурентной стратегии для гостиницы Novotel Москва Сити 23
    3.1 Определение стратегических целей и направлений развития 23
    3.2 Разработка дифференцированной стратегии 24
    3.3 План реализации стратегии и оценка эффективности 28
    Заключение 32
    Список использованных источников 35

  • Выдержка из работы:

    Актуальность темы. Актуальность разработки и реализации проекта конкурентной стратегии в индустрии гостеприимства обусловлена постоянными изменениями в потребительских предпочтениях и растущей конкуренцией. Гостиничный бизнес сталкивается с необходимостью адаптироваться к новым условиям, таким как цифровизация и изменения в экономике. Конкурентные стратегии помогают выделить уникальные предложения и улучшить качество услуг, что способствует привлечению и удержанию клиентов. Эффективное управление в этой сфере требует глубокого анализа рынка и внедрения инновационных решений, что определяет важность исследований в области конкурентоспособности гостиничных предприятий.
    ..............................
    Глава 1. Теоретические основы стратегического менеджмента в индустрии гостеприимства
    1.1 Понятие и сущность стратегического менеджмента

    Современные условия рынка характеризуются изменчивостью экономической среды, усилением конкуренции, а также постоянно растущими требованиями со стороны потребителей. В таких условиях возрастают риски, связанные с нестабильностью спроса и сокращением жизненных циклов продукции. Это вынуждает предприятия перестраивать свои подходы к управлению и планированию. Стратегическое регулирование приобретает особую значимость, так как без четко выстроенной системы прогнозирования и адаптации к изменениям компания может утратить способность к росту и стабильному функционированию.
    ...............................
    17.Глухова, А. С. Разработка и внедрение системы управления изменениями в организации / А. С. Глухова, Ю. Н. Гаврилова // Вузовская наука в современных условиях : сборник материалов 55-й научно-технической конференции. В 3 ч., Ульяновск, 25-30 января 2021 года. Том Часть 1. - Ульяновск: Ульяновский государственный технический университет, 2021. - С. 241-244.
    18.Елохов А.М. Целевые программы и проекты в системе стратегического управления. - Монография. — Пермь: Пермский государственный национальный исследовательский университет (ПГНИУ), 2020. — 183 с.
    19.Журавлева, О. В. Стратегический менеджмент / О. В. Журавлева, Е. А. Некрасова. - Елец : ООО «Типография», 2021. - 104 с.

Не подошла работа?

Закажите написание эксклюзивной работы по Вашим требованиям