Производственная практика ПМ03.Управление ассортиментом оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров

Тема работы:

Производственная практика ПМ03.Управление ассортиментом оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров

Номер работы:

1369691

Раздел:

Отчет о прохождении практики   →   Торговля и коммерческая деятельность (Trade and commercial activity)

Год сдачи:

25.07.2024

Количество страниц:

54 стр.

Содержание:

Введение…………………………………………………………………….
1. Изучение общей информации об организации и организационной структуре торгового предприятия – объекта практики…………………
2. Сбор информации об объекте практики и анализ содержания источников. Рассмотрение рынка товаров и услуг предприятия – базы прохождения практики. Выявление потребности (спроса) на товары и определение соответствующих типов маркетинга……………………..
3. Рассмотрение формирования ассортимента в соответствии с ассортиментной политикой организации………………………………..
4. Экспериментально-практическая работа. Приобретение необходимых знаний, умений и практического опыта работы по специальности. Проведение классификации, оценки качества, диагностики дефектов, градации качества товаров, идентификации их ассортиментной принадлежности согласно действующим нормам и правилам. Приобретение умения рассчитывать товарные потери и реализовывать мероприятия по их предупреждению или списанию. Приобретение умения оценивать и расшифровывать маркировку в соответствии с установленными требованиями. Приобретение умения контролировать условия и сроки хранения и транспортирования товаров, обеспечение их сохраняемости, проверка соблюдения требований к оформлению сопроводительных документов. Приобретение умения обеспечивать соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к товарам и упаковке, оценивать качество процессов в соответствии с установленными требованиями. Приобретение умения производить измерения товаров и других объектов, переводить внесистемные единицы измерений в системные. Приобретение умения работать с документами по подтверждению соответствия, принимать участие в мероприятиях по контролю……..
Заключение…………………………………………………………………
Список использованных источников…………………………………….

Выдержка из работы:

Введение

Производственная практика проходила в период с 00 месяц 2022 года по 00 месяц 2022 года.
Объектом-местом прохождения практики является магазин ООО «Радость» (улица Островского, 17/24, микрорайон Центральный, Сочи, Краснодарский край, 354000).
Производственная практика (Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров) является составной частью основной образовательной программы высшего образования 38.02.04 Коммерция.
Программа производственной практики основывается на теоретических знаниях и практических навыках, приобретённых студентами в процессе обучения, и является логическим завершением подготовки по блоку базовых дисциплин профессионального цикла, закрепляя знания и умения, ........................................................................................................................................................................
1. Изучение общей информации об организации и организационной структуре торгового предприятия – объекта практики

Объектом производственной практики является ООО «Радость».
Место нахождения организации: (улица Островского, 17/24, микрорайон Центральный, Сочи, Краснодарский край, 354000).
В ООО «Радость» – линейная структура управления.
Для этой структуры характерно сосредоточение всех функций управления в руках директора. Персонал делится на примерно равные части.
Работники выполняют примерно одинаковые действия. Организационная структура магазина представлена на рисунке 1.
Преимущества данной структуры: обеспечение принципа единоначалия, ясность и четкость связей управления, оперативность управления. Недостаток – необходимость обладания разносторонних знаний директора, выполнение работниками помимо своих основных обязанностей и других работ.
.................................................................................................................................................................................
Список использованных источников

1. Алексейчева, Е. Ю. Экономика организации (предприятия) : Учебник для бакалавров / Е. Ю. Алексейчева, М. Д. Магомедов, И. Б. Костин. – 5е изд., стер.. – Москва : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2021. – 290 с.
2. Басовский, Л.Е., Лунева А.М., Басовский А.Л. Экономиа торгового предприятия: Учеб. пособие / Под ред. Л.Е. Басовского. – М.: ИНФРА-М., 2022. – 315 с.
3. Бочаров, В.В. Организация коммерческой деятельности. – С.-П.: Питер, 2022. – 408 с.
...............................................................................................................................................................