Выдержка из работы:
Введение
Актуальность темы. Косметическая индустрия предлагает потребителю широкую гамму средств по уходу за кожей, обогащенных биологически активными компонентами, которые позволяют учитывать особенности кожного покрова, возрастные изменения, восполняя дефицит липидов рогового слоя. Анализ ингредиентного состава кремов на косметическом рынке показал обилие продукции и, как следствие, сложность выбора; сложный компонентный состав, включающий вещества органического синтеза, антиоксиданты искусственного происхождения, консерванты и прочее; использование дорогостоящих растительных масел регионов Юго-Восточной Азии, Индии, Латинской Америки, Африки, содержащих биоактивные нативные компоненты.
................................................................................………………..
1. Теоретическая основа создания косметических кремов
В современном мире косметические продукты должны отвечать и даже превосходить эстетические ожидания потребителей. Обычно за эстетические характеристики средства отвечает его основа. Это то, что от него остается, если вычесть все биологически активные вещества. А остается очень многое.
В производстве косметических средств широко используют как природные, так и синтетические виды сырья.
Природные виды сырья могут быть растительного, животного и минерального происхождения. В настоящее время в косметике используется более 2000 натуральных масел и жиров. Синтетическое сырье получают химическим путем. Для такого сырья характерна высокая степень чистоты и постоянство физико-химических свойств, что играет очень важную роль при разработке многокомпонентных рецептур.
Основные базовые компоненты косметического средства – это :
• Растворители
• Поверхностно-активные вещества (ПАВ)
• Эмульгаторы
• Эмоленты (пленкообразователи)
• Консерванты
• Отдушки
• Красители и пигменты (органического и неорганического происхождения)
• Наполнители (структурообразователи)
• Стабилизаторы
• УФ-фильтры
• Регуляторы рН
• Энхансеры
Основа составляет до 90% косметического средства. Около 10% приходится на биологически активные вещества (БАВ). Именно БАВ проявляют биологическую активность в косметическом средстве, они могут играть роль иммуномодуляторов, стимуляторов клеточного деления и др.
...............................................................................………………..