Отчет о прохождении производственной преддипломной практики

Тема работы:

Отчет о прохождении производственной преддипломной практики

Номер работы:

1365194

Раздел:

Отчет о прохождении практики   →   Торговля и коммерческая деятельность (Trade and commercial activity)

Год сдачи:

31.07.2024

Количество страниц:

41 стр.

Содержание:

Общая организационная характеристика коммерческого предприятия сферы обращения
Исследовательско-аналитическая часть. Сбор и анализ информации об объекте и предмете практики
2.1. Обзор основных направлений деятельности коммерческого предприятия. Анализ основных и дополнительных услуг, оказываемых в торговом предприятии
2.2. Обзор деловых партнеров и поставщиков: организация коммерческих связей и договорной работы
2.3. Анализ товарного ассортимента: характеристика, оценка показателей качества
2.4. Характеристика и оценка материально-технической базы практики. Обзор торгово-технологического оборудования. Анализ складских операций
2.5. Анализ и оценка методов размещения и выкладки товаров на торговом оборудовании
2.6. Анализ и оценка торгово-технологических операций по доставке, разгрузке, приемке товаров, организации хранения товарных запасов, подготовке товаров к продаже, их выкладке и реализации
2.7. Анализ финансово-экономических показателей коммерческой деятельности (анализ статистических величин в коммерческой деятельности на основе использования основных методов и приемов статистики)
III. Экспериментально-практическая работа. Прохождение обучающимся завершающего этапа практической подготовки менеджера по продажам (базовой подготовки), развитие общих и профессиональных компетенций и подготовка к выполнению ВКР – дипломной работы
3.1. SWOT-анализ коммерческой деятельности предприятия сферы обращения
3.2. Выявление проблем и оценка коммерческой деятельности предприятия – базы практики
3.3. Формирование предложений по совершенствованию работы предприятия
IV. Заключение
V. Список используемой литературы (5-6 источников)

Выдержка из работы:

Общая организационная характеристика коммерческого предприятия сферы обращения

Сеть «Верный» открылась в 2013 году, а уже в 2019 году отпраздновала открытие 700-го магазина. Продуктовая сеть представлена сразу в 11 регионах страны, а также в Татарстане.
В плане работы с ассортиментом стратегическая цель «Верного» - развивать в каждом регионе востребованные покупателями бренды и товарные группы. Сегодня уровень централизации ассортимента в сети менее 70%.
Под брендом «Верный» открыта 1 000 магазинов, численность сотрудников сети превышает 11 000 человек.
...................................................................................................................................................................................................
Обзор деловых партнеров и поставщиков: организация коммерческих связей и договорной работы

- Обзор поставщиков компании, определение доли каждого поставщика в общем объеме поставок;
- Анализ характера коммерческих связей с поставщиками. Выявление возможных критериев выбора поставщиков;

........................................................................................................................................
Характеристика и оценка материально – технической базы практики. Обзор торгово-технологического оборудования. Анализ складских операций

- Характеристика материально-технической базы торгового предприятия (место расположения розничного торгового предприятия и доступность его для покупателей; архитектурное решение фасада здания; размер торговой и складской площадей, состав торгово-технологического оборудования);
.....................................................................................................................................................................................

Список используемой литературы
1. Васюкова, А. Т. Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 1 : учебник для среднего профессионального образования / А. Т. Васюкова, Н. М. Варварина. - Москва: Издательство Юрайт, 2023. - 241 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-5-534-15135-0. - Текст: электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. - URL: https://urait.ru/bcode/519920 (дата обращения: 10.07.2024).
2. Гранаткина Н.В. «Товароведение и организация торговли продовольственными товарами»: учебное пособие/Н.В. Гранаткина. – М.: «Академия», 2019.- 240 с.
.............................................................................................................................................................................................