Выдержка из работы:
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследования обусловлена тем, что бурное развитие туризма и сферы услуг по всему миру в последние двадцать лет способствовало развитию системы продвижения сервисных и туристских услуг и, в частности, созданию специального рынка автоматизированных систем продвижения, которые помогают как отельерам, так и гостям. В рыночных условиях предприятия должны качественно удовлетворять потребности клиентов в услугах и при этом получать прибыль. Именно поэтому в условиях современного мира управленцы были вынуждены искать пути решения в упрощение и популяризации простых и нетрудоемких методов и способов бронирования и, соответственно, заполнения предприятий гостиничного хозяйства.
…………………………………………………………
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРИМЕНЕНИЯ НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
1.1 Понятие инноваций в индустрии гостеприимства
Конкуренция на рынке гостиничных услуг, являющаяся неотъемлемой частью рыночных отношений, выступает вместе с научно-техническим прогрессом стимулирующим механизмом, активизирующим инновационную деятельность всех его участников. Она способствует развитию рыночной среды, постоянному внедрению на рынок новых, более усовершенствованных продуктов и услуг, разработке путей и методов доставки их к потребителям, внедрению новейших гостиничных технологий.
В этой связи гостиницы ведут постоянный поиск нововведений во всех областях своей деятельности. Рассмотрим сущность понятия «инновации».
…………………………………………………………
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Законодательные акты и документы
1. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24.11.1996 № 132-ФЗ (действующая редакция)
2. ГОСТ Р 50690-2017 «Туристические услуги. Общие требования»
3. ГОСТ Р 56780-2015 «Услуги средств размещения. Бизнес-услуги. Общие требования»
…………………………………………………………