Выдержка из работы:
Введение
Место прохождения практики – отель Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg.
Целью практики является расширение представлений обучающихся об избранном им направлении обучения, закрепление и углубление теоретической подготовки обучающегося и приобретение им практических навыков.
Задачи учебной практики:
– закрепление и углубление теоретических знаний с позиции практического применения в логистических и торговых организациях;
………………………………………………………………………………….
1. Общая характеристика места прохождения практики;
FOUR SEASONS HOTEL – входит в число ведущих сетей гостиниц по всему миру. Данный гостиничный комплекс имеет сегмент – VIP. Гостиничная сеть составляет – 95 гостиничных комплексов в 40 странах мира. Головной офис компании расположен в Канадском городе – Торонто. Основателем сети принято считать бизнесмена Айседора Шарпа. Первая гостиница класса «Премиум» была построена в Лондоне (Англия) в 70-х годах прошлого столетия.
Гостиничная сеть развивается крайне быстро, отрываются новые проекты, постоянно совершенствуется система управления.
Сеть «FOUR SEASONS HOTEL» широко используется по всему миру. Помимо привычных всем городских отелей, к примеру, на Гавайских островах, в Таиланде, Мальдивах и других курортных регионах можно встретить пляжные отели.
………………………………………………………………………………….
Литература
1.Абчук, В. А. Менеджмент в 2 ч. Часть 1: учебник и практикум / В. А. Абчук, С. Ю. Трапицын, В. В. Тимченко. – Москва: Юрайт, 2020. – 239 с.
2.Абчук, В. А. Менеджмент в 2 ч. Часть 2: учебник и практикум / В. А. Абчук, С. Ю. Трапицын, В. В. Тимченко. – Москва: Юрайт, 2021. – 249 с.
3.Айдаркина, Е. Е. Теория и практика управления: учебное пособие / Е. Е. Айдаркина; Южный федеральный университет. — Ростов-на-Дону; Таганрог: Издательство Южного федерального университета, 2020. — 164 с.
………………………………………………………………………………….