Организация рекламной деятельности на предприятиях сферы гостеприимства и оценка ее эффективности на примере гостиницы "Маросейка 2\15"

Тема работы:

Организация рекламной деятельности на предприятиях сферы гостеприимства и оценка ее эффективности на примере гостиницы "Маросейка 2\15"

Номер работы:

1044029

Раздел:

Дипломные работы   →   Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание

Год сдачи:

19.05.2023

Количество страниц:

77 стр.

Содержание:

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ РЕКЛАМНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ СФЕРЫ ГОСТИПРИИМСТВА И ОЦЕНКА ЕЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ…………… 6
1.1 Роль рекламы в сфере гостеприимства.……...................................... 6
1.2 Особенности организации рекламной деятельности на предприятиях сферы гостеприимства ………………………………………….. 12
1.3 Способы оценки эффективности рекламной деятельности гостиницы…………………………………………………………………………. 24

2. РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО ОРГАНИЗАЦИИ РЕКЛАМНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ГОСТИНИЦЕ «МАРОСЕЙКА 2/15» И ОЦЕНКА ИХ ЭФФЕКТИВНОСТИ………………………………… 30
2.1 Характеристика гостиницы «Маросейка 2/15»……………………… 30
2.2 Анализ состояния рекламной деятельности в гостинице «Маросейка 2/15»………………………………………………………………… 35
2.3 Рекомендации по организации рекламной деятельности в гостинице «Маросейка 2/15» и оценка их эффективности……………………. 47


ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………. 69

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………… 73

ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………… 78

Выдержка из работы:

ВВЕДЕНИЕ

Сегодня рынок гостиничных услуг характеризуется высоким уровнем конкуренции. Гостиничным предприятиям становится все труднее кон-курировать и быть привлекательными на рынке гостиничных услуг, поэтому на первый план выходит разработка стратегии развития гостиничного предприятия с целью повышения его конкурентоспособности и завоевания более крупного рынка. Основные усилия направлены на продвижение гостиничного предприятия, привлечение внимания целевой аудитории, создание положительного имиджа, и как результат – получение новых потребителей гостиничных услуг, превращение их в постоянных клиентов.
……………………………………………………………..

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ РЕКЛАМНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ СФЕРЫ ГОСТИПРИИМ-СТВА И ОЦЕНКА ЕЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ

1.1 Роль рекламы в сфере гостеприимства

Термин «Современные рыночные отношения характеризуются, в первую очередь, огромной конкуренцией во всех сферах хозяйствования и гостиничная индустрия не является исключением. Такое положение дел формирует на предприятиях сферы гостеприимства определенную последовательность действий, способную повысить конкурентоспособность той или иной гостиницы, а именно – последовательное изучение рынка, его полный анализ, исследование и внедрение маркетинговых коммуникаций.
Коммуникация» имеет латинские корни (communis + actio) и дословно переводится как «общее действие» или взаимодействие . Соответствен-но, «communicatio» обозначает путь сообщения или передачу информации от человека к человеку путем общения . Система маркетинговых коммуникаций – это любая форма сообщений, используемых предприятиями для информирования, убеждения или напоминания людям о своих товарах, услугах, образах, идеях и общественной деятельности .
Типичные цели коммуникаций гостиничного предприятия представ-лены на рис. 1.
Комплекс маркетинговых коммуникаций включает в себя рекламу, стимулирование сбыта, связи с общественностью и публикации в прессе для формирования паблисити, личные продажи и прямой маркетинг .
……………………………………………………………..
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Федеральный закон «О рекламе» от 13.03.2006 N 38-ФЗ (ре-дакция от 05.12.2022).
2. Абаев А. Л. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: Учебник для бакалавров / Под ред. А. Л. Абаева, В. А. Алексунина, М. Т. Гуриевой. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2019. – 433 с.
3. Антипов К.В. Основы рекламы. – 3-е изд. – М.: Дашков и К, 2020. – 328 с.
4. Аренс Бове. Современная реклама. Русское издание. – М.: Из-дательство Довгань, 2020. – 183с.
5. Бастрюкова А.О., Карлова А.И. Организация рекламной дея-тельности гостиничного предприятия. Экономические исследования и раз-работки. 2020. № 3. С. 18-22.
……………………………………………………………..